Jejum Intermitente, será que faz mais bem ou mal?

Não é mais novidade que brasileiro adora dietas, agora, o que mais tem se ouvido, lido, falado e escrito é sobre o uso do método chamado “ Jejum intermitente” que promete um programa de emagrecimento que visa intercalar períodos de jejum com períodos de alimentação. A meta é produzir que o corpo utilize os estoques de gordura e com isso haja uma perda de massa gorda. Já os períodos em que a alimentação é permitida são chamados de janelas de alimentação.

O assunto do corpo se alimentar sem receber alimentação por longos períodos, geralmente se vê abordagem nos meios científicos, quando para explicar os longos períodos de meditação de monges sem o consumo de nenhuma alimentação. No caso dos budistas, que explicam “Ele tentou jejum, penitência contínua, cantou mantras e muitos outros ... para comer apenas um grão de arroz por dia, durante 3 meses. Buda seguiu suas instruções e ficou reduzido a pele e osso. ... Diz-se que, à noite, enquanto olhava para o céu quando estava pronto para dormir, ele atingiu o Nirvana”.

O fato então não é a chegada da nova dieta. E sim o fato dela se contrapor as recomendações dos especialistas da área, que comer de três em três horas era o segredo para uma alimentação saudável e balanceada. O jejum intermitente, que diz justamente o contrário: o bom é passar horas e horas sem comer.

A casa caiu. A promessa do emagrecimento acelerado tem sido motivo de polêmica entre os profissionais da área, mas há famosas que estão praticando e dizem dar certo, para despertar a curiosidade das demais pessoas. Então vira moda. Mesmo que seja uma dieta baseada na privação total de comida durante um determinado período, que pode variar entre 12 até 23 horas; ou ainda jejum em apenas alguns dias da semana.

Seja como for, tão verdade, como não é nada agradável viver sob o efeito sanfona causado pelo excesso de dietas extremas, – É entender que todas as pessoas devem compreender que cada corpo possui metabolismo próprio, respondendo de formas diferentes às privações alimentares. Por isso, não dá para falar, sem uma análise mais profunda, que o jejum intermitente é solução para o excesso de peso. O recomendável é sempre o acompanhamento profissional.