Serviço de Inspeção Municipal realiza visita técnica em Hulha Negra

Na manhã desta quarta-feira (15), a equipe do Serviço de Inspeção Municipal, em parceria com a Emater, realizou visita técnica em uma das agroindústrias localizadas no município de Hulha Negra. O objetivo foi realizar a orientação de produtores bageenses que manifestaram interesse na produção de queijos.

Segundo a coordenadora do Serviço de Inspeção Municipal, Margarete Franco, Bagé hoje possui apenas produção de embutidos, porém dois produtores acompanharam a visita técnica. “Estivemos na queijaria, onde acompanhamos o trabalho e pudemos orientar e tirar dúvidas dos produtores que nos acompanharam”, comenta. Margarete afirma ainda que, não menos importante que a fiscalização realizada pelo Sim, a orientação também é uma valiosa ferramenta para aqueles que querem montar o seu próprio negócio: “Temos uma parceria forte com a Emater, onde juntos conseguimos realizar um trabalho que vai além da fiscalização, mas que orienta para que o produtor tenha um suporte quando iniciar o seu próprio negócio”.

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é vinculado à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, adicionados ou não de produtos vegetais, preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito. Interessados em mais informações, podem buscar o SIM na Casa do Produtor, localizada na Avenida Santa Tecla, 2780, ou através do telefone 3242-1798, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h30.

Foto: Divulgação